دخترانه
مجله سلامت!

اگر هر روز ۱ موز بخورید، چه اتفاقی می افتد.!

موز یکی از محبوب­ترین میوه­ها در ایالات متحده است. احتمالا شما در حال حاضر موز زیادی می­خورید یا شاید کسی هستید که به دنبال دلایل افزایش مصرف میوه­ای خود هستید.

 موز

در هر صد گرم مز به میزان زیر مواد معدنی و انرژی موجود است:

  1. انرژی ۱۰۰ کالری
  2. آب ۷۰ گرم
  3. پروتئین ۸ گرم
  4. چربی ۲ گرم
  5. قند ۶/۵ گرم
  6. کلسیم ۸ میلی گرم
  7. فسفر ۲۵ میلی گرم
  8. آهن ۷ میلی گرم
  9. سدیم ۱ میلی گرم
  10. پتاسیم۳۷۰ میلی گرم
  11. ویتامین Aصدونود واحد
  12. ویتامینB1 پنج میلی گرم
  13. ویتامین B2 شش میلی گرم
  14. ویتامینB3 هفت میلی گرم
  15. ویتامین C ده میلی گرم

خاصیت موز برای بدن

موز به غلبه بر افسردگی ناشی از مقدار بالای تریپتوفان که به سروتونین تبدیل می شود و به انتقال دهنده عصبی مغزی شاد تبدیل می شود، کمک می کند.

موز منبع عالی پتاسیم و ماده مغذی مسئول انتقال اکسیژن به مغز است. هم چنین کمک می کند ذهن خود را هوشیار نگه دارید چون منیزیم در میوه ها فعالیت الکتریکی مناسب بین سلول های عصبی در مغز ایجاد می کند. علاوه بر این، آن هم چنین مسئول کمک به مغز برای دفع مواد زائد مانند آمونیاک از بدن است. با کاهش سطح آمونیاک در مغز به طور خودکار تیز و دقیق می شود. موز به پیش گیری از بیماری پارکینسون و آلزایمر کمک کند.

۱۰ مزایا وخاصیت موز

  1. کنترل فشار خون

فشار خون بالا یک قاتل خاموش است. فشار خون بالا می­تواند به بیماری قلبی، سکته­ی مغزی، نارسایی کلیوی و بیماری­های مغزی و عصبی منجر شود. توصیه می­شود به منظور کاهش فشار خون پتاسیم بیشتری مصرف کنید. در حقیقت، موز غنی از پتاسیم است. یک موز متوسط دارای حدود ۱۲ درصد از مقدار روزانه­ی پتاسیم شما را تامین می­کند. حتی دانشکده­ی هاروارد بهداشت عمومی توصیه می­کند غذاهای غنی از پتاسیم مصرف کنید تا فشار خون­تان پایین بیاید.

 موز

  1. کنترل­ کننده­ی اشتها

مز غنی از فیبر است. موز متوسط حاوی ۱۲ درصد، مقدار مورد نیاز فیبر روزانه است.

رژیم غذایی فیبری دارای مزایای فراوان است. این نوع رژیم کمک می­کند تا سطح کلسترول کاهش یابد، حرکت روده را طبیعی می­کند، قند خون را کنترل کرده و در دستیابی به وزن سالم کمک­ کننده است. علاوه بر این، فیبر باعث سرعت هضم را کاهش می­دهد. در نتیجه، بعد از خوردن آن تا مدت زیادی احساس سیری می­کنید. اگر می­خواهید کالری از دست داده و وزن خود را کاهش دهید، این یک راه­حل مناسب برای شماست.

  1. پیشگیری از سرطان

یکی از فواید شگفت انگیز مز پیشگیری از انواع سرطان است. تحقیقات انجام شده (توسط موسسه­ی آمریکایی تحقیقاتی در زمینه­ی سرطان) نشان می­دهد که فیبر غذایی “قانع ­کننده” خطر ابتلا به سرطان روده­ی بزرگ را کاهش می­دهد. علاوه بر این، ویتامین C، “احتمالا” خطر ابتلا به سرطان مری را کاهش می­دهد. موز حاوی حدود ۱۷ درصد مقدار مورد نیاز ویتامین C روزانه است. مطالعات ممکن است ۱۰۰٪ قانع­ کننده نباشد، اما خوردن روزانه­ی موز ضرری به همراه نخواهد داشت.

  1. جایگزین نوشیدنی­های ورزشی

اگر میخواهید نوشیدنی ورزشی خود را با چیزی طبیعی­تر جایگزین کنید (زیاد جست و جو نکنید! تحقیقاتی که توسط دانشگاه ایالتی آپالاچی انجام شد، نتیجه گرفت که خوردن موز قبل یا در وسط تمرین به خوبی نوشیدنی­های ورزشی باعث بهبود عملکرد سوخت و ساز بدن می­شود. کربوهیدرات موجود در موز می­تواند به سرعت به انرژی تبدیل شود. علاوه بر این، پتاسیم می­تواند به جلوگیری از کم­آبی بدن کمک کند.

  1. استخوا­های قوی تر

پتاسیم مز انتخابی مناسب برای کسانی است که به دنبال ساختن استخوان­های قوی­تر هستند. مطالعات نشان می­دهد که غذاهای غنی از پتاسیم می­توانند به طور قابل توجهی آسیب­های استخوانی را کاهش یابند. علاوه بر این، موز می­تواند به جلوگیری از پوکی استخوان کمک کند.

۶٫برای از بین بردن کم خونی :

موز نیز حاوی مواد مغذی فراوان است و در بین آن ها آهن، اسید فولیک وب ۱۲ است. اینها دقیقا همان چیزی هستند که بدن ما نیاز به مبارزه با کم خونی دارد. می توانید مقداری عسل را روی موز بگذارید، چون می تواند به جذب آهن، از طریق مقدار غنی مس کمک کند.

 موز

۷٫برای بهبود سلامت چشم:

تحقیقات ثابت کرده است اگر بزرگسالان در رژیم غذایی خود موز بگنجانند، احتمال توسعه دژنراسیون ماکولا یا انحطاط عضلانی مربوط به سن را تا ۳۶ درصد کاهش می دهند. این بیماری یکی از بزرگ ترین دلایل انحطاط بینایی در افراد مسن است.

۸٫ مفید برای سیستم قلبی و عروقی:

قلب قوی برای زندگی طولانی و سالم حیاتی است. افزودن موز به رژیم غذایی می تواند راهی بسیار خوب برای سلامتی باشد. تحقیقات نشان می دهد که پتاسیم در موزها می تواند ضربان قلب را منظم نگه دارد. همان طور که مسئول انجام منقبض شدن ماهیچه ها است هم چنین می تواند اثرات سدیم را بر فشار خون ما بی اثر کند.

۹٫مفید برای دستگاه گوارش:

همانطور که قبلا ذکر شد، موز پر از فیبر است. که مسئول تمیز کردن روده و رهایی از یبوست است. آن ها همچنین در حال مبارزه با اسهال و احیای سطوح پتاسیم و الکترولیت هستند که ممکن است کاهش یافته باشند. به خاطر داشته باشید که موز نارس می تواند باعث یبوست شود، پس مراقب باشید.

  1. بهبود فرآیند هضم

موز بسیار غنی از فراکتوالیگوساکارید (fructooligosaccharide) است که به عنوان یک پروبیوتیک (باکتری‌های مفید) عمل می‌کند. این ترکیب رشد و فعالیت پروبیوتیک‌ها را در روده‌ی بزرگ تحریک می‌کند و آنزیم‌هایی تولید می‌کند که قادر به جذب مواد مغذی هستند و در نتیجه توانایی گوارش را افزایش می‌دهند و مانع می‌شوند از این‌که باکتری‌های مضر به بدن آسیب برسانند.

  1. مبارزه با زخم معده

مبارزه با زخم معده از دیگر خواص مز است. وجود مواد خاصی در موز باعث تحریک سلول‌هایی می‌شود که دیواره معده را تشکیل می‌دهند، این امر تولید یک سد محافظ مخاطی ضخیم‌تر را در برابر اسید معده امکان‌پذیر می‌کند. همچنین این ماده که به عنوان مهارکننده‌های پروتئاز در موز شناخته شده­است، به خلاص شدن از شر باکتری‌هایی که باعث بروز زخم معده می‌شوند، کمک می‌کند، در نتیجه از معده در برابر آسیب‌ها و زخم حفاظت می‌کند.

  1. ۱۲٫ کنترل اسهال

مز خام طبیعتی قابض دارد و در درمان اسهال موثر است. این میوه همچنین تعادل مایعات را تنظیم می‌کند.

ارسال یک دیدگاه

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Call Now Buttonجهت تماس کلیک کنید